Is uden fløde


De fleste softice, der langes over isbodernes diske, er lavet uden hverken fløde eller ægte vanilje. Det viser en undersøgelse fra aktive forbrugere, som blev offentliggjort fredag.

For eksempel bruger Frisko vegetabilsk fedt, det vil sige planteolie, og skummetmælkspulver i stedet for fløde, mens Nestlé bruger aroma som erstatning for vanilje.

»Det er beklageligt, at store softice-producenter som Frisko og Nestlé har droppet de oprindelige råvarer og benytter tvivlsomme og billige erstatninger i stedet,« siger Klaus Melvin Jensen, kampagneleder i Aktive Forbrugere.

Han mener, at erstatningsprodukterne forringer smagen og kvaliteten af den bløde is og anbefaler, at isglade danskere i stedet køber softice fra mindre producenter som Polar Is og Hansens Flødeis, der bruger ægte fløde og vanilje.

»Man kan da håbe på, at de store softice producenter som Frisko fremover vil lade sig inspirere,« opfordrer Klaus Melvin Jensen.

Ingen kommentarer: